Perníčkování s Álou

Alena Špirochová

interní pedagogický pracovník DDM

Tajemství perníčků od A do Z.

Cílem kroužku je seznámit děti s perníkářským řemeslem, provést je historií perníčků dob minulých až po ty současné. Projdeme celou cestu od výběru ingrediencí, přípravy těsta, válení, vykrajování, vyřezávání, modelování, pečení, až po samotný zlatý hřeb, zdobení. Používat budeme klasickou bílkovou polevu, dále barevnou a zkusíme i zdobení netradiční. Naučíme se i 3D techniku tvorby perníčků, jednoduché i složitější zdobení. Některé perníčky budeme balit jako dárečky, na některých si pochutnáme. Jindy si zase připravíme netradiční dobroty z perníkového těsta, nebo vonících po perníčcích.

Péct nebudeme každou hodinu, někdy si budeme o perníčcích vyprávět, budeme malovat, tvořit 3D modely, jindy si něco napečeme, jindy zase nazdobíme. Naučíme se krok po kroku zacházet s perníčkovou zdobičkou a finty, jak na jednotlivé tahy, aby byl výsledek pro nás dokonalý.

Potrénujeme jemnou motoriku, naučíme se práci s kuchyňskou technikou a hlavně dáme prostor vlastní fantazii.

Určeno pro děti od 2. třídy ZŠ, 2. stupeň ZŠ, SŠ

Cena za rok: 200 Kč

Cena za den: 60 Kč

Obsazenost: volná místa.

perníčkypečenízdobenípoleva

Zprávičky

Přihlašování do kroužků na školní rok 2026/27

1. 6. 2026 10:04

Přijímáme přihlášky na nový školní rok! Odevzdání přihlášky je základní podmínkou pro přijetí do kroužku a je nutné ji odevzdat, i když pokračujete ve stejném kroužku jako v loňském roce! Více v záložce FAQ.

Přihlášku si můžete stáhnout ZDE

Přehled všech nabízených kroužků najdete ZDE

Rekonstrukce víceúčelové učebny

25. 4. 2026 13:09

V pondělí 27. 4. 2026 zahajujeme v našem DDM kompletní rekonstrukci víceúčelové učebny. Rekonstrukce bude obnášet poměrně rozsáhlé stavební práce, které zasáhnou do běžného chodu DDM. Z důvodu zajištění bezpečnosti jsme proto nuceni postupně omezovat činnost některých kroužků a dalších aktivit. Více informací najdete ZDE

Přihlašování na letní aktivity zahájeno

20. 2. 2023 12:01

Letní tábory se velmi rychle plní, proto s odevzdáním přihlášek neváhejte! Podrobnosti včetně přihlášek najdete v záložce Tábory.

V případě, že je vámi vybraná aktivita již obsazená, můžete se přihlásit jako náhradníci. Do léta je dlouhá doba a stává se, že se ještě místa uvolní.

Platby za kroužky

3. 10. 2024 11:25

Z organizačních důvodů přijímáme platby v hotovosti pouze ve dnech PONDĚLÍ, ÚTERÝ A STŘEDA. Kroužky je možné hradit také převodem na účet č. 2300380278/2010, do zprávy pro příjemce uveďte jméno dítěte a název kroužku. Děkujeme za pochopení

Pro školy

Ke stažení

Přihláška do zájmového útvaru na školní rok 2026/27

Přehled zájmových kroužků na školní rok 2025/26

Kontakt

Dům dětí a mládeže Varnsdorf
příspěvková organizace
Otáhalova 1260
407 47 Varnsdorf

IČ: 71192174

telefon: +420 412 372 217
mobil: +420 608 713 468
e-mail: info@ddm.varnsdorf.cz

číslo bankovního účtu: 2300380278/2010